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A partir de : 419,75€ Le Jambon naturel de porc mérite infiniment mieux que sa renommée actuelle. Cette charcuterie bio cache des trésors gustatifs insoupçonnés ! Au cœur de la Serranía de Ronda, nos artisans perpétuent depuis plus de 30 ans un savoir-faire : leur approche des porcs élevés en liberté, nourris par les richesses de la terre et une maturation lente dans les caves naturelles de la Sierra. C’est ainsi qu’ils produisent des jambons naturels incarnant parfaitement cette philosophie du temps et de la qualité. Élevés au cœur d’un environnement préservé, nos porcs se nourrissent naturellement de glands, de châtaignes et de nos propres pâturages.
- Jambon Gran Reserva bio
- Charcuterie artisanale espagnole affinée 24-36 mois
- Viande de porc naturelle, sans additifs
- Saveur authentique et texture tendre
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A partir de : 176,75€ L’épaule de porc ibérique est l’un des délices ibériques les plus appréciés en Espagne et dans le monde. C’est un mets qui me surprend à chaque dégustation, ses arômes et son gras témoignent de sa production traditionnelle de haute qualité. Cette épaule ibérique bio bénéficie d’une période d’affinage d’au moins 36 mois, d’abord par sa méthode d’élaboration au cœur des montagnes andalouses, mais aussi par le savoir-faire des artisans qui élèvent leurs porcs en liberté. Cette épaule naturelle est produite dans la région de la Serranía de Ronda en Andalousie depuis plus de 30 ans.
Dans ce petit coin de paradis, le temps, la nature et le savoir-faire artisanal se rejoignent pour créer des produits bio d’exception. Dans mes choix de charcuterie, je privilégie toujours les produits issus d’une alimentation bio. L’épaule ibérique naturelle Gran Reserva bénéficie justement d’une alimentation 100 % naturelle, d’un séchage ainsi que d’un affinage lent en cave. Sa fabrication se fait dans le respect de nombreuses traditions qui permettent d’obtenir les meilleurs résultats. Bien plus qu’une simple épaule, chaque tranche de ce délice délivre une expérience gustative qui raconte l’histoire d’une terre et de ses maîtres coupeurs.
- Alimentation naturelle à base de glands (bellota), châtaignes, légumineuses
- Ferme agricole biologique
- Sélection de race ibérique pata negra issue de nos reproducteurs
- Conditions optimales dans nos pâturages et dehesas
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58,80€ L’épaule ibérique Bellota 100% de Sabas Jamones transcende la simple notion de produit alimentaire. Elle porte en elle un héritage ancestral, une tradition soigneusement transmise de génération en génération. C’est avec fierté que nous vous présentons notre épaule ibérique pata negra sous vide, un véritable joyau de la gastronomie espagnole, créée avec une passion inébranlable à travers un processus méticuleux.
Étiez-vous au courant que l’épaule ibérique Pata Negra figure parmi les mets les plus raffinés de la gastronomie espagnole ? Son nom est synonyme d’élégance, de tradition et de saveurs inégalées. Nos sachets pata negra sous vide Bellota 100% incarnent à la perfection cette excellence et vous invitent à un voyage culinaire savoureuse.
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42,50€ Avec notre Jambon Ibérique Pata Negra Cebo de campo 75%, nous vous invitons à plonger dans une expérience gastronomique authentique. Notre pack de 4 sachets de jambon Cebo de campo 75% a été tranché pour préserver sa saveur et sa texture exquises. Découvrez cette offre spéciale et savourez l’une des meilleures charcuteries ibériques chez vous.
À partager avec vos proches pour des moments chaleureux, cette charcuterie procure la véritable saveur des jambons espagnole à base de Pata Negra Cebo de campo 75%. Ce dernier est en effet unanimement reconnu par de nombreux spécialistes comme étant le meilleur jambon au monde. Optez donc pour l’excellence et la pureté et laissez-vous transporter par ce mets de qualité.
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37,60€ Avec notre Jambon Ibérique Pata Negra Cebo 50%, nous vous invitons à plonger dans une expérience gastronomique authentique. Notre pack de 4 sachets de jambon cebo 50% a été tranché pour préserver sa saveur et sa texture exquises. Découvrez cette offre spéciale et savourez l’une des meilleures charcuteries ibériques chez vous.
À partager avec vos proches pour des moments chaleureux, cette charcuterie procure la véritable saveur des jambons espagnole à base de Pata Negra Cebo 50%. Ce dernier est en effet unanimement reconnu par de nombreux spécialistes comme étant le meilleur jambon au monde. Optez donc pour l’excellence et la pureté et laissez-vous transporter par ce mets de qualité.
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A partir de : 186,40€ L’épaule ibérique Bellota 100% AOP Guijuelo est synonyme de qualité et tradition. Représentant un véritable chef-d’œuvre de la cuisine espagnole, il provient de porcs ibériques qui ont grandi en plein air. De ce fait, l’animal a bénéficié d’une alimentation saine avec des glands bellota. Il offre toutes les qualités gustatives requises pour vous faire voyager au cœur de l’Espagne et de son amour de la tradition.
Laissez-vous séduire par l’expérience Bellota et partagez-la avec votre famille et vos amis. Si vous désirez donner un coup de peps à vos préparations ou surprendre vos convives, vous avez ici la charcuterie qu’il vous faut ! Appréciez la subtilité de la cuisine ibérique et plongez dans l’enchantement des saveurs méditerranéennes.
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194,70€ Notre offre Sachets épaule ibérique Bellota 100 % est une véritable déclaration d’amour à la gastronomie ibérique. Présentés dans un packaging élégant, vous avez devant vous des gourmandises qui raviront votre palais. Ce pack renferme 12 paquets d’Epaule ibérique Bellota 100% de race ibérique tranché (125 gr) et 3 paquets de taquitos (cubes) d’épaule 50% race ibérique de (200 gr).
Vous obtenez ainsi 125 g de pur bonheur, tranché par des professionnels pour un goût inégalé. Laissez-vous emporter par la douceur et la tendresse de cette viande issue de porcs ibériques élevés en plein air. En voilà un véritable festin pour vos sens, idéal pour partager des moments inoubliables entre amis ou en famille.
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106,10€ Découvrez notre Pack sachets épaule cebo ibérique 50 % affiné de manière à offrir une pièce goûteuse. L’offre que l’on propose ici vient de la patte avant de porc ibérique traitée et tranchée par des professionnels.
Savourez un produit de qualité à la saveur profonde et fruitée avec cette épaule cebo ibérique 50 %. Le Pack contient :
14 paquets d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % de race ibérique tranchée (125 gr).
1 paquet de taquitos (cubes) d’épaule Cebo de Campo 75 % race ibérique de (200 gr).
On vous présente le tout dans une boîte offerte par la maison où la charcuterie est soigneusement disposée.
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133,00€ À la recherche des meilleures Épaules ibériques Cebo de Campo à 75 % pour satisfaire vos désirs de charcuterie espagnole ? Découvrez notre pack sachets jambon tranché, préparé par des professionnels aguerris pour enchanter vos papilles. Bien plus qu’un simple délice de viande transformée, notre épaule ibérique Cebo de Campo vient de porcs ibériques élevés en plein air pour assurer la meilleure qualité.
On vous propose donc un pack sachets jambon d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % contenant : 14 paquets d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % de race ibérique tranché (125 gr)
1 paquet de taquitos (cubes) d’épaule Cebo de Campo 75 % race ibérique de (200 gr)
Le tout soigneusement disposé dans une boîte cadeau pratique pour le transport et la présentation.
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Note 5.00 sur 5
113,75€ Sachets jambon bellota 100% : Voilà la gourmandise que votre palais mérite de déguster. Nous vous proposons ici 5 sachets de jambon Bellota 100 % ibérique Bellota 100 % préparés avec amour. Tranchées à la main, les charcuteries préservent leur saveur et leur texture exquises. Ainsi, cette gourmandise est parfaite pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis.
Le pata negra bellota, c’est bien plus qu’un jambon. Il représente l’incarnation même de la tradition espagnole et du savoir-faire ancestral. Il s’agit d’un jambon issu de porcs nourris aux glands et affiné pendant des mois. L’alimentation du porc joue un rôle majeur dans la qualité de la viande. En effet, les porcs ibériques bellota 100 % se nourrissent majoritairement de gland bellota afin de produire une viande saine et savoureuse.
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A partir de 19,25€ Nos succulents cubes de jambon sont l’œuvre de maîtres charcutiers spécialisés dans la transformation de viande de porcs ibériques. Ces artisans possèdent les savoir-faire nécessaires pour magnifier le jambon de bellota 100 % ibérique. Également appelé « pata negra », ce jambon est parfait pour créer l’une des plus délicieuses charcuteries espagnoles.
Les porcs ibériques possèdent la particularité d’infiltrer efficacement la graisse dans leur muscle. Cela rend leur viande savoureuse et intense. On peut alors obtenir des cubes de jambon succulents découpés à la main à partir des parties les plus sèches et les plus savoureuses du jambon.
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A partir de : 174,20€ Lorsqu’on parle de gastronomie espagnole, l’épaule ibérique Bellota AOP se place au sommet des spécialités ibériques bellota. Élevés en plein air et nourris exclusivement aux glands bellota, les porcs ibériques possèdent une viande de qualité. Voici une charcuterie qui se révèle être un incontournable de la cuisine espagnole.
L’épaule ibérique bellota AOP, issue des pattes avant du porc ibérique, est une merveille culinaire à part entière. Plus légère qu’un jambon, elle se distingue par sa teneur en graisse assez élevée. Cette graisse s’infiltre délicieusement dans les muscles et confère à la viande une saveur inégalable ainsi qu’une texture fondante en bouche.
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L’essence des jambons et épaules de l’Espagne est ici mise à votre disposition. Profitez de diverses propositions de charcuteries de qualité supérieure incarnant la tradition et le savoir-faire ibérique. Pourquoi attendre ? Offrez-vous une expérience culinaire authentique avec des produits de qualité qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée.
