• Chorizo Espagnol Jabugito - chorizo ibérique bellotachorizo espagnol jabugito sous vide

    Chorizo Jabugito à cuir (3 pièces)

    9,50€

    Le Chorizo Ibérique Bellota, souvent appelé « chorizo jabuguito, » est le nec plus ultra des charcuteries espagnoles. Il a vu le jour dans la région de Jabugo en Andalousie et sa fabrication repose sur un héritage de plus de 5 décennies. Pour obtenir un tel festin, les artisans charcutiers utilisent de la viande de porc finement hachée, assaisonnée avec du paprika fumé, de l’ail naturel et d’autres épices artisanales.

    La saveur du Chorizo Ibérique Bellota transporte vers un voyage dans le temps. Chaque bouchée évoque les arômes d’antan rappelant les traditions culinaires espagnoles les plus authentiques. Aussi, sa texture ferme et son goût puissant en font un incontournable pour les tapas et divers ragoûts.

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  • planche charcuterie iberique jambon fromagePlanche Charcuterie iberique saucisson fromage

    Coffret charcuterie ibérique tranchée

    A partir de : 19,90€

    Un assortiment de charcuterie ibérique qui transporte directement en Espagne Notre coffret Assortiment Charcuterie Ibérique peut devenir une pièce parfaite si vous recherchez des gourmandises pour sublimer vos événements. Constitué de 4 délices gastronomiques, ce coffret charcuterie tranchée ibérique va faire craquer plus d’un cœur ! Notre assortiment met en avant la qualité exceptionnelle de la…

    En savoir plusTerminé Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • sachets epaule cebo - pack sachets epaule pata negra ceboJambon iberique cebo campo pata negra - pata negra sous vide

    Pack Epaule Pata Negra ibérique Bellota 100% (12 sachets)

    194,70€

    Notre offre Sachets épaule ibérique Bellota 100 % est une véritable déclaration d’amour à la gastronomie ibérique. Présentés dans un packaging élégant, vous avez devant vous des gourmandises qui raviront votre palais. Ce pack renferme 12 paquets d’Epaule ibérique Bellota 100% de race ibérique tranché (125 gr) et 3 paquets de taquitos (cubes) d’épaule 50% race ibérique de (200 gr).

    Vous obtenez ainsi 125 g de pur bonheur, tranché par des professionnels pour un goût inégalé. Laissez-vous emporter par la douceur et la tendresse de cette viande issue de porcs ibériques élevés en plein air. En voilà un véritable festin pour vos sens, idéal pour partager des moments inoubliables entre amis ou en famille.

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  • sachets epaule cebo - pack sachets epaule pata negra ceboJambon iberique cebo campo pata negra - pata negra sous vide

    Pack Epaule Pata Negra ibérique Cebo 50% (14 sachets)

    106,10€

    Découvrez notre Pack sachets épaule cebo ibérique 50 % affiné de manière à offrir une pièce goûteuse. L’offre que l’on propose ici  vient de la patte avant de porc ibérique traitée et tranchée par des professionnels.

    Savourez un produit de qualité à la saveur profonde et fruitée avec cette épaule cebo ibérique 50 %. Le Pack contient :
    14 paquets d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % de race ibérique tranchée (125 gr).
    1 paquet de taquitos (cubes) d’épaule Cebo de Campo 75 % race ibérique de (200 gr).
    On vous présente le tout dans une boîte offerte par la maison où la charcuterie est soigneusement disposée.

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  • pack sachets jambon - 14 sachets jambons pata negra cebo de campoJambon iberique cebo campo pata negra - pata negra sous vide

    Pack Epaule Pata Negra ibérique Cebo de Campo 75% (14 sachets)

    133,00€

    À la recherche des meilleures Épaules ibériques Cebo de Campo à 75 % pour satisfaire vos désirs de charcuterie espagnole ? Découvrez notre pack sachets jambon tranché, préparé par des professionnels aguerris pour enchanter vos papilles. Bien plus qu’un simple délice de viande transformée, notre épaule ibérique Cebo de Campo vient de porcs ibériques élevés en plein air pour assurer la meilleure qualité.

    On vous propose donc un pack sachets jambon d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % contenant : 14 paquets d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % de race ibérique tranché (125 gr)
    1 paquet de taquitos (cubes) d’épaule Cebo de Campo 75 % race ibérique de (200 gr)
    Le tout soigneusement disposé dans une boîte cadeau pratique pour le transport et la présentation.

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  • sachets jambon bellota 100% - Jambon iberique pata negra bellota jabugoJambon coupe sachets cebo campo 5 assiette - sachets jambon cebo de campo

    Jambon ibérique bellota 100% ibérique tranché main (5 assiettes)

    113,75€

    Sachets jambon bellota 100% : Voilà la gourmandise que votre palais mérite de déguster. Nous vous proposons ici 5 sachets de jambon Bellota 100 % ibérique Bellota 100 % préparés avec amour. Tranchées à la main, les charcuteries préservent leur saveur et leur texture exquises. Ainsi, cette gourmandise est parfaite pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis.

    Le pata negra bellota, c’est bien plus qu’un jambon. Il représente l’incarnation même de la tradition espagnole et du savoir-faire ancestral. Il s’agit d’un jambon issu de porcs nourris aux glands et affiné pendant des mois. L’alimentation du porc joue un rôle majeur dans la qualité de la viande. En effet, les porcs ibériques bellota 100 % se nourrissent majoritairement de gland bellota afin de produire une viande saine et savoureuse.

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  • cubes de jambon - Cubes jambon qualite superieure

    Cubes de jambon ibérique 4 sachets (400 gr)

    20,70€

    Nos succulents cubes de jambon sont l’œuvre de maîtres charcutiers spécialisés dans la transformation de viande de porcs ibériques. Ces artisans possèdent les savoir-faire nécessaires pour magnifier le jambon de bellota 100 % ibérique. Également appelé « pata negra », ce jambon est parfait pour créer l’une des plus délicieuses charcuteries espagnoles.

    Les porcs ibériques possèdent la particularité d’infiltrer efficacement la graisse dans leur muscle. Cela rend leur viande savoureuse et intense. On peut alors obtenir des cubes de jambon succulents découpés à la main à partir des parties les plus sèches et les plus savoureuses du jambon.

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  • Epaule iberique pata negra bellota - epaule iberique bellota

    Epaule Pata Negra ibérique Bellota 100% AOP

    A partir de : 174,20€

    Lorsqu’on parle de gastronomie espagnole, l’épaule ibérique Bellota AOP se place au sommet des spécialités ibériques bellota. Élevés en plein air et nourris exclusivement aux glands bellota, les porcs ibériques possèdent une viande de qualité. Voici une charcuterie qui se révèle être un incontournable de la cuisine espagnole.

    L’épaule ibérique bellota AOP, issue des pattes avant du porc ibérique, est une merveille culinaire à part entière. Plus légère qu’un jambon, elle se distingue par sa teneur en graisse assez élevée. Cette graisse s’infiltre délicieusement dans les muscles et confère à la viande une saveur inégalable ainsi qu’une texture fondante en bouche.

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  • Epaule iberique pata negra cebo

    Epaule Ibérique Pata Negra – Cebo 50%

    A partir de : 81,00€

    Originaire d’Andalousie, cette épaule ibérique a été préparée avec soin par les maîtres artisans de la région. Il provient du porc Pata Negra – Cebo 50 % apprécié pour sa saveur et sa texture uniques. Vous voulez profiter d’une expérience gustative originale ? Optez pour le goût savoureux et onctueux de cette épaule de qualité qui vous emportera dans une symphonie de saveurs.

    Pour répondre à toutes les exigences, ce jambon a été affiné pendant de longues périodes pouvant aller jusqu’à 24 mois. Exigez le meilleur et optez pour notre épaule Cebo, une pièce soigneusement préparée, prête à vous offrir le meilleur de la gastronomie ibérique.

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  • Epaule serrano grand reserve espagnol

    Epaule Serrano Grande réserve Duroc Premium

    A partir de : 75,50€

    Profitez d’une épaule serrano espagnol Grande Reserve de qualité premium pour vos réceptions ou pour votre utilisation personnelle. Ce produit Serrano de choix saura ravir vos amis, familles ou invités pour des moments de partage apportant une touche authentique de culture et de passion espagnole.

    Provenant de porcs de race Duroc nourris de manière naturelle et élevés sur de grands espaces, cette charcuterie, aux jolies marbrures de graisse, vous invite à déguster une palette de saveurs inoubliables. Cette pièce entière, soigneusement affinée, garantit une fraîcheur et une qualité optimale pour toutes les occasions.

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  • Epaule serrano grand reserve

    Epaule Serrano Grande réserve Duroc

    A partir de : 48,10€

    Voici l’Epaule Serrano Grande Réserve Duroc, une véritable pépite de la charcuterie espagnole. Concocté avec soin par des experts, ce jambon provient de porcs de race Duroc pure, élevés en liberté et nourris de manière naturelle. Cette gourmandise incarne l’excellence et la tradition des spécialités espagnoles offrant une qualité de filtration exceptionnelle.

    Amateurs de jambon ? L’Épaule Serrano Grande Réserve Duroc vous invite à découvrir un mets authentique préparé avec précision. L’épaule serrano sera facile à préparer et à servir. Une fois découpée en fines lamelles, on peut la disposer sur une assiette avec des olives et du pain frais. Accompagner le tout d’un verre de vin rouge espagnol pour un mélange harmonieux et équilibré.

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  • Jambon bellota iberique pata negra 50pourcent

    Jambon Pata Negra Ibérique bellota 50%

    A partir de : 329,20€

    Le jambon bellota ibérique, aussi connu sous le nom de « Pata Negra Bellota 50% Race Ibérique, » vous invite à entrer dans l’univers gastronomique incomparable de l’Espagne. Cette charcuterie provient de porcs ibériques élevés en liberté qui se nourrissent exclusivement de glands dans les vastes pâturages de chênes. Il s’agit d’un jambon qui se reconnaît par sa forme fine ainsi que par sa graisse extérieure dorée et brillante.

    Le jambon bellota ibérique est une pièce de choix à la consistance molle et fondante en bouche. Lors de sa découpe, il révèle des tons subtils de rouge, de rose et d’ocre avec de nombreuses infiltrations de graisse veinée de rose et de blanc. Le processus d’affinage, d’une durée de 6 à 30 mois selon la pièce, confère à notre jambon son goût et son arôme exceptionnel.

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