Lomo Ibérique Cebo de Campo
A partir de : 34,99€
Le lomo ibérique se caractérise par une chair à la fois tendre et consistante avec peu de graisse. Cette charcuterie s’obtient à partir de porcs de race 50 % ibérique élevés en liberté dans la nature. C’est grâce à l’alimentation saine des porcs nourris avec des céréales, des fruits et d’autres produits naturels que le lomo ibérique obtient sa saveur atypique.
On prélève la longe du porc ibérique pour produire cette charcuterie et pour obtenir son agréable intensité en bouche. Il s’agit d’un délice issu d’une recette de marinade ancestrale préservée à travers les générations et transmise depuis plus de 60 ans. Découvrez ce produit haut de gamme qui garantit une viande noble et riche en goût !
Trés bonne expérience avec ce site,un produit ne pouvait être expédié car non conforme à leur exigence,j'ai reçu un appel téléphonique pour remplacer le produit par un autre,c'est la preuve de beaucoup de sérieux de ce site.Les produits sont arrivés rapidements,et ils sont de trés bonne qualité,je recommande, le jambon de cebo est trés trés bien,les chorizos à cuire sont trés bien aussi ainsi que le lomo.Je vais tester d'autre produits sans soucis.Merci à toute l'équipe
Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole
Merci à David pour le professionnalisme ,la réactivité et sa disponibilité pour les échanges concernant les infos produits ! La charcuterie et les jambons sont de premières qualités et régalent mes clients ! Vraiment top !! N’hésitez pas ,commandez…. vous ne regretterez pas ! Hervé ,La Bodega chalon
Livraison parfaite et produits délicieux!!!!
Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci. L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !
Produit parfait
Malgré la médiocrité du service de la poste puisque je n'ai jamais recu le produit,la société Iberico m'a livrée en main propre le colis
Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !
Je recommande.
On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.
Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.
Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement
Un bon choix de pata negra
Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.
Un voyage merveilleux !
Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.
Produit de qualité !
le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.
Coffret cadeau client
J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022
Colis livré en temps promis, qualité des produits excellente, je suis vraiement enchanyé de ma commande de charcutrerie espacnole. IBERICO vient de comptabiliser un client de plus Merci je suis très satisfait
Des produits de qualité, très frais. Présentation sympa idéal pour les apéros entre amis
Une bonne qualité
Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société
Livraison parfaite
Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.
Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits
Un cadeau à offrir qui saura ravir
Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export
J’ai passé plusieurs commandes sur ce site. La livraison est arrivée dans les délais et les produits sont délicieux et de très bonne qualité.
Toujours aussi satisfaite
Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.
Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.
Le lomo ibérique pour les amateurs de charcuterie
Pour ceux qui ne le savent pas, la longe du porc représente une viande de haute qualité, qui, dont son ordre de noblesse est classé juste après le jambon et l’épaule. La viande de longe se trouve sur la face dorsale du porc ibérique et possède une dimension de 60 cm de longueur avec un poids de 1 kg environ. Grâce à des techniques de fabrication rigoureuses, cette viande de qualité va être transformée en une charcuterie appréciée pour sa texture tendre et son goût généreux.
Une période de maturation bien effectuée
Afin de réussir la production du lomo ibérique à la perfection, il faudra rendre la viande mature, et ce, pendant une période prolongée. Ici, les artisans optent pour une maturation de 80 jours minimum durant lesquelles les saveurs vont venir s’incruster dans la chair. Et pour donner ce côté peu gras au lomo ibérique Cebo de Campo, les maîtres charcutiers retirent la graisse extérieure de la viande.
Un assaisonnement savoureux
Sans assaisonnement, le lomo ibérique ne peut offrir cette saveur addictive qui plaît autant. Les producteurs utilisent de l’ail, du sel, de l’origan, du paprika et un peu d’huile d’olive pour relever la charcuterie. Il faudra attendre 48 h pour laisser à ces épices le temps de pénétrer totalement dans la chair du lomo ibérique Cebo de Campo. Après un affinage de 2 mois, nous plaçons chaque morceau dans un emballage sous vide qui servira de protection à la charcuterie.
Un lomo ibérique qui se conserve facilement
Pour une dégustation accomplie dans les meilleures des conditions, nous vous conseillons de sortir la charcuterie 45 minutes avant de la découper en fines tranches. La date de péremption est d’environ 1 an à partir de la réception du produit. Alors, qu’attendez-vous pour goûter au lomo ibérique Cebo de Campo ? Il promet une dégustation des plus raffinées et satisfaisantes.
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Devise du produit: €
Prix du produit: 34,99€
Produit en stock: InStock
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