Epaule Pata Negra ibérique Bellota 100% Jabugo
A partir de : 198,90€
L’épaule ibérique Bellota 100% Jabugo est synonyme de qualité et tradition. Représentant un véritable chef-d’œuvre de la cuisine espagnole, il provient de porcs ibériques qui ont grandi en plein air. De ce fait, l’animal a bénéficié d’une alimentation saine avec des glands bellota. Il offre toutes les qualités gustatives requises pour vous faire voyager au cœur de l’Espagne et de son amour de la tradition.
Laissez-vous séduire par l’expérience Bellota et partagez-la avec votre famille et vos amis. Si vous désirez donner un coup de peps à vos préparations ou surprendre vos convives, vous avez ici la charcuterie qu’il vous faut ! Appréciez la subtilité de la cuisine ibérique et plongez dans l’enchantement des saveurs méditerranéennes.
Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement
Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole
Un cadeau à offrir qui saura ravir
Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export
Premier contact avec ce commerce en ligne de charcuteries espagnoles, dont la qualité est apparemment réputée en France, dans les milieux de restauration. Bonne réactivité à la commande en jours fériés (on voit que le site n'est pas français!), délais tenus. Par contre, le protocole de commande n'envisage visiblement pas que la commande puisse correspondre à un cadeau : aucun espace n'est dédié à un petit mot explicatif au récipiendaire du cadeau, ce qui a donné lieu par deux fois, à une réaction genre "je n'ai rien commandé", méfiance de vente forcée ... voire pire pour les plus parano. Une simple case "message au récipiendaire" dans le protocole de commande, permettant un "joyeuses fêtes, dégustez bien sans modération, amicalement jmrolland", aurait évité des appels de ma part un peu lourds, pour rassurer. Enfin, merci pour le code promo de 10%, mais c'est mieux avant de commander que après.
Produit de qualité !
le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.
Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.
Merci à David pour le professionnalisme ,la réactivité et sa disponibilité pour les échanges concernant les infos produits ! La charcuterie et les jambons sont de premières qualités et régalent mes clients ! Vraiment top !! N’hésitez pas ,commandez…. vous ne regretterez pas ! Hervé ,La Bodega chalon
Un voyage merveilleux !
Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.
Des produits de qualité, très frais. Présentation sympa idéal pour les apéros entre amis
Toujours aussi satisfaite
Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.
Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !
Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits
Livraison parfaite
Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.
Coffret cadeau client
J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022
Colis livré en temps promis, qualité des produits excellente, je suis vraiement enchanyé de ma commande de charcutrerie espacnole. IBERICO vient de comptabiliser un client de plus Merci je suis très satisfait
Livraison parfaite et produits délicieux!!!!
Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci. L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !
Un bon choix de pata negra
Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.
Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.
Bien reçu le jambon qui est excellent. Merci et à une prochaine fois salutations
Je recommande.
On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.
Merci pour votre réactivité, délais respectés, et jambon de très bonne qualité.
épaule ibérique bellota, une belle découverte visuelle et gustative
Observez la beauté de la canne élancée, du sabot noir et de la graisse extérieure de cette épaule ibérique. Dorée et brillante, elle possède une texture douce. Lors de sa découpe, la viande révèle des tons fondus de rouge, de rose et d’ocre avec de nombreuses infiltrations de graisse striée rose et blanche. Vous aurez devant vous une charcuterie qui offre un tableau sensoriel exceptionnel ! L’épaule ibérique Bellota 100% Jabugo séduit également le palais par sa saveur délicate et exquise. Elle dévoile une symphonie d’arômes incomparables qui témoignent du savoir-faire traditionnel espagnol.
Épaule ibérique Pata Negra Bellota 100% Jabugo, une charcuterie artisanale pour le plaisir des sens
Avec un poids oscillant entre 4,5 et 5 kg, cette épaule livrée désossée ou entière, vous propose un assortiment exceptionnel. Elle est idéale pour créer des moments conviviaux en compagnie de vos proches. Cette pièce entière, véritable concentré de saveurs, est idéale pour les connaisseurs. Une fois que vous l’aurez tranché, selon le poids de l’épaule, il sera possible d’en obtenir environ 11 sachets de 125 grammes et un sachet de 200 grammes de taquitos (de délicieux petits cubes de bonheur gustatif).
Reconnue par l’appellation D.O. Jamón de Jabugo
Notre épaule ibérique Pata Negra Bellota se distingue par sa qualité supérieure, reconnue par l’appellation D.O. (Denominación de Origen, équivalente à AOP ou Appellation d’Origine Contrôlée en France) Jamón de Jabugo. Pour sa préparation, on entame d’abord une salaison minutieuse qui dure de 7 à 10 jours. Par la suite, on lave les pièces et on les garde dans un environnement maintenu à une température entre 3° et 6° avec une humidité élevée.
l’affinage de l’epaule iberique bellota
L’épaule iberique bellota bénéficie d’un séchage de 6 à 9 mois afin de favoriser la fusion harmonieuse des graisses avec les tissus musculaires. Pour terminer sa préparation, on affine notre épaule ibérique Pata Negra Bellota pendant une période de 15 à 24 mois. Ce qui donne une viande mature, riche en arômes, prête à dévoiler toute sa saveur lorsqu’on la déguste.
Only logged in customers who have purchased this product may write a review.
Produits similaires
-
Jambon Pata Negra ibérique bellota 100% AOP Jabugo
A partir de : 562,40€Faites votre Choix Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
-
Epaule Pata Negra ibérique Bellota 100% AOP Guijuelo
A partir de : 186,40€Faites votre Choix Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Product - Iberico Export
Devise du produit: €
Prix du produit: 198,90€
Produit en stock: InStock
4.7
Reviews
There are no reviews yet.