Epaule ibérique Pata Negra Bellota 100% Jabugo

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A partir de : 184,90

L’épaule ibérique Bellota 100% Jabugo est synonyme de qualité et tradition. Représentant un véritable chef-d’œuvre de la cuisine espagnole, il provient de porcs ibériques qui ont grandi en plein air. De ce fait, l’animal a bénéficié d’une alimentation saine avec des glands bellota. Il offre toutes les qualités gustatives requises pour vous faire voyager au cœur de l’Espagne et de son amour de la tradition.

Laissez-vous séduire par l’expérience Bellota et partagez-la avec votre famille et vos amis. Si vous désirez donner un coup de peps à vos préparations ou surprendre vos convives, vous avez ici la charcuterie qu’il vous faut ! Appréciez la subtilité de la cuisine ibérique et plongez dans l’enchantement des saveurs méditerranéennes.

UGS : IBEPPNBELLOTA100 Catégories : , ,
  • Production Artisanale
  • Direct Producteur – Espagne
  • Livraison Gratuite en 2 à 3 jours à domicile
Laurent B
Laurent B
01/03/2022

Une bonne qualité

Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société

Victorino Tenil
Victorino Tenil
09/01/2023

Livraison parfaite

Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.

Des produits de qualité, très frais. Présentation sympa idéal pour les apéros entre amis

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Elody G
22/09/2022

Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement

Sindy G.
Sindy G.
04/01/2023

Un cadeau à offrir qui saura ravir

Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export

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Julien Carré
22/09/2022

Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.

Angélique Palluy
Angélique Palluy
08/12/2021

Livraison parfaite et produits délicieux!!!!

Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci.  L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !

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Franco Mo
22/09/2022

Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits

Juana Pena
Juana Pena
01/01/2023

Un bon choix de pata negra

Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.

Marina G
Marina G
08/12/2021

Toujours aussi satisfaite

Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.

Laurent Chevolleau
Laurent Chevolleau
05/12/2022

Produit parfait

Malgré la médiocrité du service de la poste puisque je n'ai jamais recu le produit,la société Iberico m'a livrée en main propre le colis

S F
S F
07/12/2021

Je recommande.

On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.

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D Empire
07/02/2024

Des produits de qualité, le pata negra était excellent. Livraison offerte à domicile top, rien à voir avec d'autres.

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Ines Mora
22/09/2022

Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.

Laure G
Laure G
25/12/2022

Un voyage merveilleux !

Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.

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ahmed zaidi
07/02/2024

Rien à dire l huile d olive est extra

J’ai passé plusieurs commandes sur ce site. La livraison est arrivée dans les délais et les produits sont délicieux et de très bonne qualité.

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Tom O
22/09/2022

Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole

Michel Meline
Michel Meline
02/01/2023

Produit de qualité !

le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.

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Assistance RH
26/07/2023

Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !

Patrick G
Patrick G
27/03/2022

Coffret cadeau client

J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022

épaule ibérique bellota, une belle découverte visuelle et gustative

Observez la beauté de la canne élancée, du sabot noir et de la graisse extérieure de cette épaule ibérique. Dorée et brillante, elle possède une texture douce. Lors de sa découpe, la viande révèle des tons fondus de rouge, de rose et d’ocre avec de nombreuses infiltrations de graisse striée rose et blanche. Vous aurez devant vous une charcuterie qui offre un tableau sensoriel exceptionnel ! L’épaule ibérique Bellota 100% Jabugo séduit également le palais par sa saveur délicate et exquise. Elle dévoile une symphonie d’arômes incomparables qui témoignent du savoir-faire traditionnel espagnol.

Épaule ibérique Pata Negra Bellota 100% Jabugo, une charcuterie artisanale pour le plaisir des sens

Avec un poids oscillant entre 4,5 et 5 kg, cette épaule livrée désossée ou entière, vous propose un assortiment exceptionnel. Elle est idéale pour créer des moments conviviaux en compagnie de vos proches. Pour une expérience encore plus authentique et pour faciliter votre dégustation, nos maîtres artisans tranchent soigneusement cette épaule. Il en résulte 11 sachets de 125 grammes et un sachet de 200 grammes de taquitos, ces délicieux petits cubes de bonheur gustatif.

Reconnue par l’appellation D.O. Jamón de Jabugo

Notre épaule ibérique Pata Negra Bellota se distingue par sa qualité supérieure, reconnue par l’appellation D.O. (Denominación de Origen, équivalente à AOP ou Appellation d’Origine Contrôlée en France) Jamón de Jabugo. Pour sa préparation, on entame d’abord une salaison minutieuse qui dure de 7 à 10 jours. Par la suite, on lave les pièces et on les garde dans un environnement maintenu à une température entre 3° et 6° avec une humidité élevée.

l’affinage de l’epaule iberique bellota

L’épaule iberique bellota bénéficie d’un séchage de 6 à 9 mois afin de favoriser la fusion harmonieuse des graisses avec les tissus musculaires. Pour terminer sa préparation, on affine notre épaule ibérique Pata Negra Bellota pendant une période de 15 à 24 mois. Ce qui donne une viande mature, riche en arômes, prête à dévoiler toute sa saveur lorsqu’on la déguste.

1 review for Epaule ibérique Pata Negra Bellota 100% Jabugo

  1. 5 out of 5

    Joseph Ruisi (verified owner)

    Le Pata Negra, le graal

    Franchement, c’est quoi ce goût de dingue ? Chaque tranche, c’est un petit voyage en Espagne. Top !

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Product - Iberico Export

Devise du produit:

Prix du produit: 184,90€

Produit en stock: InStock

Note de l’éditeur/éditrice :
4.7
remise iberico export

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