• Epaule serrano grand reserve

    Epaule Serrano Grande réserve Duroc

    A partir de : 48,10

    Voici l’Epaule Serrano Grande Réserve Duroc, une véritable pépite de la charcuterie espagnole. Concocté avec soin par des experts, ce jambon provient de porcs de race Duroc pure, élevés en liberté et nourris de manière naturelle. Cette gourmandise incarne l’excellence et la tradition des spécialités espagnoles offrant une qualité de filtration exceptionnelle.

    Amateurs de jambon ? L’Épaule Serrano Grande Réserve Duroc vous invite à découvrir un mets authentique préparé avec précision. L’épaule serrano sera facile à préparer et à servir. Une fois découpée en fines lamelles, on peut la disposer sur une assiette avec des olives et du pain frais. Accompagner le tout d’un verre de vin rouge espagnol pour un mélange harmonieux et équilibré.

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  • Jambon bellota iberique pata negra 50pourcent

    Jambon Pata Negra Ibérique bellota 50%

    A partir de : 329,20

    Le jambon bellota ibérique, aussi connu sous le nom de « Pata Negra Bellota 50% Race Ibérique, » vous invite à entrer dans l’univers gastronomique incomparable de l’Espagne. Cette charcuterie provient de porcs ibériques élevés en liberté qui se nourrissent exclusivement de glands dans les vastes pâturages de chênes. Il s’agit d’un jambon qui se reconnaît par sa forme fine ainsi que par sa graisse extérieure dorée et brillante.

    Le jambon bellota ibérique est une pièce de choix à la consistance molle et fondante en bouche. Lors de sa découpe, il révèle des tons subtils de rouge, de rose et d’ocre avec de nombreuses infiltrations de graisse veinée de rose et de blanc. Le processus d’affinage, d’une durée de 6 à 30 mois selon la pièce, confère à notre jambon son goût et son arôme exceptionnel.

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  • Jambon cebo campo iberique 50 pourcentsachets jambon bellota 100% - Jambon iberique pata negra bellota jabugo

    Jambon Pata Negra Ibérique Cebo de campo 50%

    A partir de : 260,60

    Découvrez la saveur emblématique de l’Espagne en choisissant notre sélection de viandes ibériques cebo de campo pour toutes les occasions. Le jambon Cebo de Campo ou Jambon Cebo de Campo 50 % race ibérique est parfait pour satisfaire toutes vos envies de charcuterie espagnole. Il provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris avec des aliments naturels dans les pâturages du sud-ouest de la péninsule ibérique.

    Le Jambon Cebo de Campo à sabot noir se caractérise par sa viande d’une consistance molle ainsi que sa graisse extérieure dorée et brillante. Lorsque vous le coupez, vous serez ébloui par les nuances de rouge, de rose et d’ocre présentant de nombreuses infiltrations de graisse striées. Proposée entière et à l’os, la patte est livrée dans un emballage en papier et carton sulfurisé pour garantir sa fraîcheur.

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  • Jambon Cebo 50 pourcent Race

    Jambon Pata Negra ibérique Cebo 50%

    A partir de : 178,30

    Le jambon cebo 50% de race ibérique est un délice pour tous les amoureux de jambons ibériques authentiques. De qualité supérieure, cette charcuterie espagnole cebo saura satisfaire les palais exigeants au meilleur prix. En effet, cette gourmandise de cebo est proposée à un tarif accessible afin que tous puissent profiter de la richesse de la gastronomie espagnole sans se ruiner.

    Ayant subi une période de maturation naturelle de 30 mois, notre jambon ibérique Cebo offre la saveur, la texture et l’arôme caractéristique de cette spécialité d’Espagne. Cette pièce, entière ou désossée, est idéale pour les connaisseurs à la recherche d’un véritable concentré de saveurs.

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  • Jambon serrano espagnol grand reserve duroc

    Jambon Serrano Grande réserve Duroc

    A partir de : 164,60

    Digne de son appellation « grande réserve », notre Jambon Serrano Espagnol Duroc vous transporte au cœur des montagnes de l’Espagne, là où l’art de la charcuterie atteint son apogée. Issu de porcs du même nom élevés en plein air et nourris de manière naturelle, ce jambon incarne l’excellence culinaire.

    Le Jambon Serrano Espagnol Grande réserve Duroc tire sa réputation de l’équilibre nutritif de l’animal duquel il provient. Sa viande a été obtenue des porcs Duroc blancs de qualité supérieure : riche en protéines, en fer et en zinc. Ces propriétés font de ce Jambon une option saine pour les amateurs de charcuterie. Par ailleurs, l’élevage en altitude ajoute une dimension unique à sa saveur et lui confère une tendreté incomparable.

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  • Assiette-apero-Jambon-Bellota

    Jambon ibérique (Pata Negra) bellota 50% tranché main (5 assiettes)

    80,30

    Avec notre Jambon ibérique bellota tranché main (5 assiettes), nous vous invitons à plonger dans une expérience gastronomique authentique. Notre pack de 5 sachets jambon Bellota a été tranché à la main pour préserver sa saveur et sa texture exquises. Découvrez cette offre spéciale et savourez l’une des meilleures charcuteries ibériques bellota chez vous.

    À partager avec vos proches pour des moments chaleureux, cette charcuterie procure la véritable saveur des jambons espagnole à base de Pata Negra Bellota. Ce dernier est en effet unanimement reconnu par de nombreux spécialistes comme étant le meilleur jambon au monde. Optez donc pour l’excellence et la pureté et laissez-vous transporter par ce mets de qualité.

  • Jambon bellota iberique pata negra 100pourcent

    Jambon Pata Negra Ibérique bellota 100%

    A partir de : 425,20

    Le Jambon bellota ibérique vient des porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands. On reconnaît ce jambon ibérique de Jabugo Bellota par sa canne fine et sa graisse extérieure dorée et brillante. Dans sa coupe, on retrouve des tons fondus de rouge et d’ocre ainsi que des infiltrations de graisse veinée de rose et de blanc brillant. En bouche, chaque morceau est une explosion juteuse de goût.

    En plus de ces saveurs, le Jambon bellota ibérique délivre des arômes agréablement exquis et uniques. Cette pièce, entière ou désossée, vous permet de savourer toutes les nuances du Jambon bellota 100% Pata Negra Ibérique.

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  • pata negra bellota - Jambon bellota iberique pata negra 100pourcent AOP

    Jambon Pata Negra ibérique bellota 100% AOP Jabugo

    A partir de : 562,40

    À la recherche d’un bon jambon ibérique pata negra bellota de qualité certifiée par la D.O. ? Voici notre Jambon ibérique Pata Negra bellota AOP Jabugo, la charcuterie qu’il vous faut pour satisfaire vos envies de délice ibérique reconnue Denominación de Origen. Œuvre culinaire de premier ordre, ce jambon, affiné et séché naturellement pendant plusieurs mois, a été façonné par des artisans spécialisés de la commune de Jabugo.

    Pour concevoir ce délicieux jambon, nos maîtres artisans choisissent les meilleurs porcs ibériques. Ces derniers doivent obligatoirement être élevés en plein air et nourris aux glands bellota. Seuls de tels spécimens offrent la saveur unique et la texture fondante du jambon ibérique pata negra bellota. Pour atteindre un niveau supérieur de qualité, cette viande passe par une période de maturation et d’affinage suffisamment longue (jusqu’à 6 mois et 30 mois respectivement).

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  • Jambon Cebo de Campo iberique 75 pourcentsachets jambon bellota 100% - Jambon iberique pata negra bellota jabugo

    Jambon Pata Negra Ibérique Cebo de campo 75%

    A partir de : 240,10

    Notre Jambon Cebo de Campo vient de porcs ibériques élevés en liberté et engraissés avec des aliments naturels dans les pâturages du sud-ouest de la péninsule ibérique. Il s’agit d’un jambon ibérique Pata Negra Cebo de Campo ayant bénéficié d’un processus de préparation de 30 mois qui a permis à la viande de développer ses arômes et ses saveurs exceptionnelles.

    Ce Jambon à sabot noir possède une graisse extérieure dorée, brillante et d’une consistance molle. Il est présenté en entier et à l’os, enveloppé dans un emballage en papier et carton sulfurisé. Dans la coupe, on peut voir des nuances fondues de rouge, de rose et d’ocre avec de nombreuses infiltrations de graisse striée rose et blanche brillante.

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  • Jambon coupe sachets cebo campo 5 assiette - sachets jambon cebo de campoJambon iberique cebo campo pata negra - pata negra sous vide

    Jambon Pata Negra Cebo de Campo (5 assiettes)

    53,10

    Notre pack sachets jambon cebo de campo est issu d’un porc ibérique Pata Negra Cebo de Campo. L’animal a été élevé en plein air et nourri aux herbes, blé, maïs, orges et aux glands bellota. Il a été engraissé de manière saine et non bourrative pour produire une chair délicate et onctueuse. On peut alors en tirer une excellente pièce de jambon, qui, une fois découpée en fines tranches, se révèle savoureuse et fondante à souhait.

    Ici, on vous présente ce goûteux jambon en format de sachets jambon cebo de campo 5 assiettes prêts à être dégustés et emballés sous vide pour conserver toute leur saveur et leur odeur. Ce Jambon à sabot noir se caractérise par une graisse extérieure dorée et brillante. Sa chair, douce et délicate avec des arômes exquis affiche des nuances de rouge, rose et ocre.

  • Epaule iberique pata negra bellota - epaule iberique bellota

    Epaule Pata Negra ibérique Bellota 100% Jabugo

    A partir de : 198,90

    L’épaule ibérique Bellota 100% Jabugo est synonyme de qualité et tradition. Représentant un véritable chef-d’œuvre de la cuisine espagnole, il provient de porcs ibériques qui ont grandi en plein air. De ce fait, l’animal a bénéficié d’une alimentation saine avec des glands bellota. Il offre toutes les qualités gustatives requises pour vous faire voyager au cœur de l’Espagne et de son amour de la tradition.

    Laissez-vous séduire par l’expérience Bellota et partagez-la avec votre famille et vos amis. Si vous désirez donner un coup de peps à vos préparations ou surprendre vos convives, vous avez ici la charcuterie qu’il vous faut ! Appréciez la subtilité de la cuisine ibérique et plongez dans l’enchantement des saveurs méditerranéennes.

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  • Jambon iberique cebo campo pata negra - pata negra sous vide

    Epaule Ibérique (Tranchée 100gr – 4 sachets) – Bellota 50%

    53,50

    L’épaule ibérique Bellota 50 % de Sabas Jamones transcende la simple notion de produit alimentaire. Elle porte en elle un héritage ancestral, une tradition soigneusement transmise de génération en génération. C’est avec fierté que nous vous présentons notre épaule ibérique pata negra sous vide, un véritable joyau de la gastronomie espagnole, créée avec une passion inébranlable à travers un processus méticuleux.

    Étiez-vous au courant que l’épaule ibérique Pata Negra figure parmi les mets les plus raffinés de la gastronomie espagnole ? Son nom est synonyme d’élégance, de tradition et de saveurs inégalées. Nos sachets pata negra sous vide Bellota 50 % incarnent à la perfection cette excellence et vous invitent à un voyage culinaire savoureuse.

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L’essence des jambons et épaules de l’Espagne est ici mise à votre disposition. Profitez de diverses propositions de charcuteries de qualité supérieure incarnant la tradition et le savoir-faire ibérique. Pourquoi attendre ? Offrez-vous une expérience culinaire authentique avec des produits de qualité qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée.