Boudin ibérique (4 sachets de 80gr)

INGRÉDIENTS
Le boudin ibérique est composé de : viande de porc ibérique, poitrine de porc ibérique (antioxydants E-320* et E-321), sang de porc ibérique, paprika, sel, ail frais, sucres (LACTOSE, sucre), dextrine, épices, émulsifiants E-450 (i) et E-451 (i), antioxydants E-316, conservateurs E-252 et E-250, colorant E-120, acide citrique E-330, huile végétale, exhausteur de goût E-621.

BOUDIN NOIR IBÉRIQUE EN 4 SACHETS : DES INGRÉDIENTS CHOISIS AVEC SOIN

Pour garantir la qualité exceptionnelle de notre boudin noir ibérique, nous avons sélectionné avec minutie des morceaux de porc de premier choix. Les maîtres charcutiers optent ici pour la poitrine de porc ibérique, une partie particulièrement riche en graisse tout en offrant un apport maigre idéal. Le paprika, le sel, l’ail et un mélange d’épices savamment dosé viennent sublimer cette viande, créant ainsi une harmonie de saveurs inégalée. Ce délice est soigneusement réparti dans 4 sachets, pour vous permettre de partager ou de savourer à votre rythme cette expérience gastronomique.

UN DÉLICE ESPAGNOL CONCOCTÉ AVEC AMOUR

La préparation de notre boudin noir ibérique repose sur des ingrédients d’exception : viande de porc ibérique, graisse et sang de porc, qui lui confèrent sa teinte sombre caractéristique. Embossé dans des boyaux naturels, ce boudin est ensuite affiné pendant au moins 55 jours afin de développer des arômes complexes et profonds. La présentation en 4 sachets garantit que chaque portion conserve toute sa fraîcheur et son authenticité.

PROCESSUS DE FABRICATION DU BOUDIN NOIR IBÉRIQUE

La fabrication commence par un mijotage lent de la viande jusqu’à ce qu’elle devienne tendre et imprégnée de toutes les saveurs. Celle-ci est ensuite mélangée à du riz cuit à la perfection, étape cruciale qui apporte les notes typiques du boudin ibérique. Les artisans, experts en charcuterie, farcissent ensuite la préparation dans des boyaux naturels, lui donnant sa forme caractéristique. Ce processus artisanal assure une texture divine et une intensité de goût à chaque bouchée.

SAVOUREZ L’EXCELLENCE DU BOUDIN NOIR IBÉRIQUE

Reconnue mondialement, la charcuterie ibérique est une délicatesse qui a su conquérir les palais les plus exigeants. Notre boudin noir ibérique, présenté en 4 sachets, marie avec brio la robustesse de la viande de porc ibérique aux subtilités des épices sélectionnées. Issu de méthodes traditionnelles respectant le riche patrimoine culinaire espagnol, il promet une expérience gustative authentique et raffinée, à savourer sans modération.