Jambon Pata Negra ibérique bellota 100% AOP Jabugo
A partir de : 562,40€
À la recherche d’un bon jambon ibérique pata negra bellota de qualité certifiée par la D.O. ? Voici notre Jambon ibérique Pata Negra bellota AOP Jabugo, la charcuterie qu’il vous faut pour satisfaire vos envies de délice ibérique reconnue Denominación de Origen. Œuvre culinaire de premier ordre, ce jambon, affiné et séché naturellement pendant plusieurs mois, a été façonné par des artisans spécialisés de la commune de Jabugo.
Pour concevoir ce délicieux jambon, nos maîtres artisans choisissent les meilleurs porcs ibériques. Ces derniers doivent obligatoirement être élevés en plein air et nourris aux glands bellota. Seuls de tels spécimens offrent la saveur unique et la texture fondante du jambon ibérique pata negra bellota. Pour atteindre un niveau supérieur de qualité, cette viande passe par une période de maturation et d’affinage suffisamment longue (jusqu’à 6 mois et 30 mois respectivement).


Bien reçu le jambon qui est excellent. Merci et à une prochaine fois salutations
Produits espagnole iberico
Produits espagnole de trais bonne qualité. Nécessité à commander vous ne serez pas déçus

Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits
Produits exceptionnelles et de qualité
Produits exceptionnelles et de qualité premium provenant du sud de l'Espagne. Les envois sont rapides et les prix raisonnables. Rien de tel pour partager en famille de bons moments 😀💃🍺🇪🇦
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Une œuvre d’art culinaire pour les palais en quête de nouvelle sensation
Vous voulez connaître le véritable goût des jambons ibériques ? Goûtez à notre jambon iberique pata negra bellota AOP jabugo. Partie intégrante de la gastronomie espagnole, ce délice vous invite à voyager au cœur de l’Espagne. Saveur unique et arôme exquis s’accompagnent ici d’une texture fondante pour émerveiller vos sens. Ce joyau de la cuisine espagnole vient de porcs ibériques purs à 100 %. Aussi, sa fabrication respecte les exigences de qualité et les normes de production nécessaires à un « jambon iberique pata negra bellota AOP jabugo ». En effet, seules les charcuteries de la plus haute qualité peuvent prétendre à une telle appellation.
CERTIFICATION D.O. JAMÓN DE JABUGO, UNE GARANTIE DE QUALITÉ
Le pata negra bellota offre un jambon savoureux au goût de noisette et de sous-bois. Cette charcuterie est parfaite pour ceux qui apprécient les jambons onctueux et raffinés. Pesant entre 6 et 9 kg, chaque pièce a été manipulée avec soin par les artisans qualifiés de la magnifique région de l’Andalousie. Certifiée Denominación de Origen Jamón de Jabugo, cette spécialité ibérique passe par une salaison de 7 à 10 jours. Puis s’enchaîne un processus de séchage et de maturation de 6 à 9 mois. Un affinage supplémentaire pouvant aller jusqu’à 30 mois parachèvera la maturation de la viande. La texture veloutée et la saveur incomparable se développent pendant ce temps pour libérer toute la somptuosité du produit.
NOTRE JAMBON IBÉRIQUE PATA NEGRA BELLOTA AOP JABUGO
La fabrication de ce luxueux jambon n’est possible que si certaines conditions sont réunies. Seul le porc ibérique élevé en plein air et nourri exclusivement de glands bellota offre la saveur et la texture unique de cette fabuleuse charcuterie espagnole. Son alimentation à base de glands bellota est riche en acides gras mono-insaturés. Cela permet d’obtenir le caractère distinctif et alléchant du jambon. En plus, le porc pata negra bellota possède la capacité exceptionnelle de métaboliser efficacement les lipides et les protéines. Cela promeut la croissance saine du porc et l’infiltration harmonieuse de la graisse dans les muscles.
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Product - Iberico Export

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Prix du produit: 562,40€
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