Jambon bellota 100% Pata Negra Ibérique
A partir de : 415,90€
Le Jambon bellota ibérique vient des porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands. On reconnaît ce jambon ibérique de Jabugo Bellota par sa canne fine et sa graisse extérieure dorée et brillante. Dans sa coupe, on retrouve des tons fondus de rouge et d’ocre ainsi que des infiltrations de graisse veinée de rose et de blanc brillant. En bouche, chaque morceau est une explosion juteuse de goût.
En plus de ces saveurs, le Jambon bellota ibérique délivre des arômes agréablement exquis et uniques. On peut vous le présenter tranché à la main avec 20 délicieux sachets de 125 gr et 3 sachets de taquitos (cubes) de 100 gr.
Pour des soirées fine raffinée et aux saveurs de l'Espagne je vous recommande Iberico Export, haute qualité , livraison irréprochable
On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.
Coffret cadeau client
J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022
Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.
J’ai passé plusieurs commandes sur ce site. La livraison est arrivée dans les délais et les produits sont délicieux et de très bonne qualité.
Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !
Livraison parfaite
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Une bonne qualité
Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société
Un cadeau à offrir qui saura ravir
Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export
Je recommande.
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Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole
Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement
Livraison parfaite et produits délicieux!!!!
Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci. L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !
Un voyage merveilleux !
Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.
Un bon choix de pata negra
Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.
Produit parfait
Malgré la médiocrité du service de la poste puisque je n'ai jamais recu le produit,la société Iberico m'a livrée en main propre le colis
Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits
Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.
Toujours aussi satisfaite
Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.
Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.
Produit de qualité !
le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.
La qualité du jambon bellota ibérique certifié D.O.
Quand on recherche le meilleur jambon, on peut se fier à sa certification. Notre jambon bellota ibérique possède la certification D.O, un gage de qualité assurant que vous optez pour un produit ibérique 100 % Pata Negra. On vous présente ici une sublime pièce qui pèse entre 7 et 8,5 kg. Cette spécialité ibérique est passée par une période de salaison de 7 à 10 jours. Il a ensuite été lavé et entreposé dans une chambre maintenue à une température constante de 3° à 6 °C pour une répartition homogène du sel.
Une bonne maturation, un bon résultat
Après le salage, le jambon passe par une période de séchage de 6 à 9 mois. C’est une étape importante qui permet à la graisse d’intégrer les fibres musculaires de la viande. Le jambon bellota ibérique obtient ainsi son goût à nul autre pareil et sa texture onctueuse. Et pour rendre encore plus savoureuse cette pièce, elle va passer par une période de maturation pouvant atteindre les 30 mois.
L’excellence du Jambon Pata Negra Bellota 100 %
Le pata Negra bellota 100 % a été tiré de porc ibérique nourri de gland. Cette race se distingue par sa capacité exceptionnelle à assimiler les lipides et les protéines. Cela procure à la viande de cet animal sa souplesse et son onctuosité. Il offre une qualité exceptionnelle de jambon que l’on reconnaît facilement grâce à leur arôme et texture fondante pouvant conquérir le cœur de tous les amateurs de charcuterie.
Nourris au bellota et élevé en plein air
L’alimentation très spécifique du porc ibérique joue un rôle majeur dans la qualité de la viande. Le label Pata Negra bellota veut que les porcs en question aient été nourris majoritairement de gland bellota et élevés en plein air. Ils ont eu une alimentation saine et de manière non bourrative. Il s’agit donc d’un point clé qui garantit la bonne santé de l’animal et qui offrira la graisse de qualité supérieure au goût prononcé que l’on apprécie tant.
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Devise du produit: €
Prix du produit: 415,90€
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