Pack Epaule Pata Negra ibérique Cebo de Campo 75% (14 sachets)
164,90€
À la recherche des meilleures Épaules ibériques Cebo de Campo à 75 % pour satisfaire vos désirs de charcuterie espagnole ? Découvrez notre pack sachets jambon tranché, préparé par des professionnels aguerris pour enchanter vos papilles. Bien plus qu’un simple délice de viande transformée, notre épaule ibérique Cebo de Campo vient de porcs ibériques élevés en plein air pour assurer la meilleure qualité.
On vous propose donc un pack sachets jambon d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % contenant : 14 paquets d’Épaule ibérique Cebo de Campo 75 % de race ibérique tranché (125 gr)
1 paquet de taquitos (cubes) d’épaule Cebo de Campo 75 % race ibérique de (200 gr)
Le tout soigneusement disposé dans une boîte cadeau pratique pour le transport et la présentation.
Je recommande.
On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.
Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.
Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits
Bien reçu le jambon qui est excellent. Merci et à une prochaine fois salutations
Un bon choix de pata negra
Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.
Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement
Toujours aussi satisfaite
Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.
Livraison parfaite et produits délicieux!!!!
Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci. L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !
Une bonne qualité
Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société
J’ai passé plusieurs commandes sur ce site. La livraison est arrivée dans les délais et les produits sont délicieux et de très bonne qualité.
Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.
Produit de qualité !
le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.
Un cadeau à offrir qui saura ravir
Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export
Premier contact avec ce commerce en ligne de charcuteries espagnoles, dont la qualité est apparemment réputée en France, dans les milieux de restauration. Bonne réactivité à la commande en jours fériés (on voit que le site n'est pas français!), délais tenus. Par contre, le protocole de commande n'envisage visiblement pas que la commande puisse correspondre à un cadeau : aucun espace n'est dédié à un petit mot explicatif au récipiendaire du cadeau, ce qui a donné lieu par deux fois, à une réaction genre "je n'ai rien commandé", méfiance de vente forcée ... voire pire pour les plus parano. Une simple case "message au récipiendaire" dans le protocole de commande, permettant un "joyeuses fêtes, dégustez bien sans modération, amicalement jmrolland", aurait évité des appels de ma part un peu lourds, pour rassurer. Enfin, merci pour le code promo de 10%, mais c'est mieux avant de commander que après.
Merci à David pour le professionnalisme ,la réactivité et sa disponibilité pour les échanges concernant les infos produits ! La charcuterie et les jambons sont de premières qualités et régalent mes clients ! Vraiment top !! N’hésitez pas ,commandez…. vous ne regretterez pas ! Hervé ,La Bodega chalon
Livraison parfaite
Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.
Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !
Merci pour votre réactivité, délais respectés, et jambon de très bonne qualité.
Trés bonne expérience avec ce site,un produit ne pouvait être expédié car non conforme à leur exigence,j'ai reçu un appel téléphonique pour remplacer le produit par un autre,c'est la preuve de beaucoup de sérieux de ce site.Les produits sont arrivés rapidements,et ils sont de trés bonne qualité,je recommande, le jambon de cebo est trés trés bien,les chorizos à cuire sont trés bien aussi ainsi que le lomo.Je vais tester d'autre produits sans soucis.Merci à toute l'équipe
Colis livré en temps promis, qualité des produits excellente, je suis vraiement enchanyé de ma commande de charcutrerie espacnole. IBERICO vient de comptabiliser un client de plus Merci je suis très satisfait
Pack sachets jambon de porc ibérique Cebo de Campo
Parmi toutes les races porcines du monde, les cochons ibériques se démarquent par leur capacité à incorporer efficacement les graisses dans leurs fibres musculaires. Leur viande se distingue ainsi de celle du simple porc grâce au gras développé par leur alimentation saine et nutritive. Pour notre pack sachets jambon, on utilise une épaule Cebo de Campo exceptionnel avec une période d’affinage de 6 à 30 mois. Cela permet d’obtenir l’oxydation de la graisse qui lui confère une texture délicate et une saveur incomparable.
Notre épaule Ibérique Cebo de Campo 75 % plus en détail
Avec notre pack sachets jambon, on a donc opté pour le porc ibérique Pata Negra Cebo de Campo. Cette appellation exige que la race de l’animale d’au moins 50 % pure. Ici, on propose une épaule ibérique Cebo de Campo 75 %. Plus précisément, le cochon vient d’une femelle 100 % ibérique couplée avec un mâle de la même race d’au moins 50 % pure. Au-delà, il y a également le mode d’élevage et surtout d’alimentation de la bête. En effet, pour obtenir un jambon ibérique Pata Negra Cebo de Campo digne de ce nom, il faut un animal élevé en liberté dans la dehesa, nourri aux herbes, graines (maïs, blé, orges…) et occasionnellement au gland bellota.
La qualité à un prix abordable
Si toutes les conditions sont réunies, le porc peut alors se nourrir sainement et développer les arômes tant appréciés présents dans sa chair. Pour avoir une race de porc Cebo de Campo 75 % ibérique, la femelle doit être 100% ibérique tandis que le mâle sera 50% ibérique. Il est alors possible d’avoir une pièce d’épaule 75 % ibérique de très bonne qualité à un prix très avantageux.
Notre épaule ibérique Pata Negra Cebo de Campo
Pour notre pack sachets jambon d’épaule ibérique Pata Negra Cebo de Campo, le processus de traitement est semblable à ceux des autres pièces d’épaules supérieures telles que le Pata Negra bellota. Dans un premier temps, on procède à une salaison de 1 à 2 semaines. Une fois le sel réparti de manière uniforme sur la viande, celle-ci est lavée et entreposée entre 30 et 60 jours dans une pièce humide afin de favoriser la déshydratation. S’en suit une période d’affinage et de maturation (6 à 9 mois) pour que le jambon développe toutes ses arômes et ses saveurs.
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