Jambon Cebo de campo 50% race ibérique
A partir de : 246,90€
Découvrez la saveur emblématique de l’Espagne en choisissant notre sélection de viandes ibériques cebo de campo pour toutes les occasions. Le jambon Cebo de Campo ou Jambon Cebo de Campo 50 % race ibérique est parfait pour satisfaire toutes vos envies de charcuterie espagnole. Il provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris avec des aliments naturels dans les pâturages du sud-ouest de la péninsule ibérique.
Le Jambon Cebo de Campo à sabot noir se caractérise par sa viande d’une consistance molle ainsi que sa graisse extérieure dorée et brillante. Lorsque vous le coupez, vous serez ébloui par les nuances de rouge, de rose et d’ocre présentant de nombreuses infiltrations de graisse striées. Proposée entière et à l’os, la patte est livrée dans un emballage en papier et carton sulfurisé pour garantir sa fraîcheur.
Produit de qualité !
le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.
Des produits de qualité, très frais. Présentation sympa idéal pour les apéros entre amis
Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement
Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !
Un cadeau à offrir qui saura ravir
Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export
Merci à David pour le professionnalisme ,la réactivité et sa disponibilité pour les échanges concernant les infos produits ! La charcuterie et les jambons sont de premières qualités et régalent mes clients ! Vraiment top !! N’hésitez pas ,commandez…. vous ne regretterez pas ! Hervé ,La Bodega chalon
Je recommande.
On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.
Une bonne qualité
Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société
Un voyage merveilleux !
Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.
Livraison parfaite et produits délicieux!!!!
Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci. L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !
Produit parfait
Malgré la médiocrité du service de la poste puisque je n'ai jamais recu le produit,la société Iberico m'a livrée en main propre le colis
Trés bonne expérience avec ce site,un produit ne pouvait être expédié car non conforme à leur exigence,j'ai reçu un appel téléphonique pour remplacer le produit par un autre,c'est la preuve de beaucoup de sérieux de ce site.Les produits sont arrivés rapidements,et ils sont de trés bonne qualité,je recommande, le jambon de cebo est trés trés bien,les chorizos à cuire sont trés bien aussi ainsi que le lomo.Je vais tester d'autre produits sans soucis.Merci à toute l'équipe
Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole
Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.
Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits
J’ai passé plusieurs commandes sur ce site. La livraison est arrivée dans les délais et les produits sont délicieux et de très bonne qualité.
Livraison parfaite
Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.
Un bon choix de pata negra
Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.
Colis livré en temps promis, qualité des produits excellente, je suis vraiement enchanyé de ma commande de charcutrerie espacnole. IBERICO vient de comptabiliser un client de plus Merci je suis très satisfait
Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.
Toujours aussi satisfaite
Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.
Coffret cadeau client
J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022
Jambon cebo de campo : Une charcuterie délicate et généreuse en goût
Élevé en plein air, le porc Cebo de Campo à 50 % ibérique se nourrit principalement d’herbes, de graines, de maïs, de blé et parfois de glands bellota. Cette alimentation naturelle permet à la viande de développer son goût sans égal sans nuire à la santé de l’animal. En effet, les cochons ibériques se distinguent des autres races par la faculté de leur graisse à s’infiltrer dans les fibres musculaires de leur chair. C’est pour cela que leur viande est si appréciée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour un simple plaisir gustatif, ce jambon ibérique ne vous décevra pas.
Le processus de préparation du jambon Cebo de Campo
Pour créer cette gourmandise, les maîtres charcutiers ont recours au même procédé de traitement que celui des pièces de jambon supérieures. Après le salage et le lavage, on entrepose le jambon Cebo de Campo dans un local humide pendant 30 à 60 jours pour favoriser la déshydratation. Ensuite, une période d’affinage et de maturation de 6 à 9 mois permet à la viande de développer ses arômes et ses saveurs. L’oxydation de la graisse pendant cette période lui confère une texture délicate et une saveur incomparable qui se révèlent lors de la dégustation.
Les possibilités de dégustation du jambon Cebo de campo 50 % race ibérique
Apprécié pour sa graisse extérieure brillante et dorée, le jambon Cebo de Campo possède plusieurs avantages qui lui permettent d’être consommé pour toutes les occasions. Sa consistance tendre et ses arômes uniques font de cette charcuterie une collation idéale pour les apéros ou pour garnir vos pizzas, salades, sandwichs et préparations à base de pâte. Il est toutefois conseillé de le déguster à température ambiante en accompagnement d’un bon vin rouge. Cette pièce est également tranchée à la main avec 22 sachets de 125 gr et 3 sachets de taquitos (cubes) de 100 gr.
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Prix du produit: 246,90€
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