Jambon Cebo de campo 50% race ibérique

A partir de : 246,90

Découvrez la saveur emblématique de l’Espagne en choisissant notre sélection de viandes ibériques cebo de campo pour toutes les occasions. Le jambon Cebo de Campo ou Jambon Cebo de Campo 50 % race ibérique est parfait pour satisfaire toutes vos envies de charcuterie espagnole. Il provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris avec des aliments naturels dans les pâturages du sud-ouest de la péninsule ibérique.

Le Jambon Cebo de Campo à sabot noir se caractérise par sa viande d’une consistance molle ainsi que sa graisse extérieure dorée et brillante. Lorsque vous le coupez, vous serez ébloui par les nuances de rouge, de rose et d’ocre présentant de nombreuses infiltrations de graisse striées. Proposée entière et à l’os, la patte est livrée dans un emballage en papier et carton sulfurisé pour garantir sa fraîcheur.

UGS : IBJAMPNCEBOCAM50 Catégories : , ,
  • Production Artisanale
  • Direct Producteur – Espagne
  • Livraison Gratuite en 2 à 3 jours à domicile
google
ahmed zaidi
07/02/2024

Rien à dire l huile d olive est extra

Angélique Palluy
Angélique Palluy
08/12/2021

Livraison parfaite et produits délicieux!!!!

Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci.  L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !

S F
S F
07/12/2021

Je recommande.

On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.

Laurent Chevolleau
Laurent Chevolleau
05/12/2022

Produit parfait

Malgré la médiocrité du service de la poste puisque je n'ai jamais recu le produit,la société Iberico m'a livrée en main propre le colis

google
Assistance RH
26/07/2023

Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !

google
D Empire
07/02/2024

Des produits de qualité, le pata negra était excellent. Livraison offerte à domicile top, rien à voir avec d'autres.

Sindy G.
Sindy G.
04/01/2023

Un cadeau à offrir qui saura ravir

Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export

J’ai passé plusieurs commandes sur ce site. La livraison est arrivée dans les délais et les produits sont délicieux et de très bonne qualité.

Laure G
Laure G
25/12/2022

Un voyage merveilleux !

Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.

Marina G
Marina G
08/12/2021

Toujours aussi satisfaite

Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.

google
Ines Mora
22/09/2022

Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.

google
Elody G
22/09/2022

Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement

google
Tom O
22/09/2022

Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole

google
Julien Carré
22/09/2022

Produits qualitatifs, un envoie rapide, mention spéciale pour l’huile d’olive qui est excellente. Je recommande fortement.

Victorino Tenil
Victorino Tenil
09/01/2023

Livraison parfaite

Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.

Patrick G
Patrick G
27/03/2022

Coffret cadeau client

J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022

Laurent B
Laurent B
01/03/2022

Une bonne qualité

Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société

Des produits de qualité, très frais. Présentation sympa idéal pour les apéros entre amis

Juana Pena
Juana Pena
01/01/2023

Un bon choix de pata negra

Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.

google
Franco Mo
22/09/2022

Produit de grande qualité ! Toujours satisfait à ce jour. Je commande très souvent et jamais déçu ! Je recommande à 100% et merci pour ces bons moment passé autour de vos produits

Michel Meline
Michel Meline
02/01/2023

Produit de qualité !

le coffret est très sympathique , c'est le cadeau idéal pour faire plaisir à des amateurs de produits de haute gamme.
une livraison très rapide , le coli était en parfait état à la livraison. Les produits étaient très bien emballés dans une jolie boite très sympathique ( idéale si on veux faire un cadeau ) . Le jambon Pata Negra Cebo de cambo Iberique est vraiment un régal . Dégustez ce jambon sublime sur un simple morceau de bon pain , et ajoutez un petit filet d'huile d'olive extra vierge . Le saucisson et le chorizo Ibérique Bellota extra vous ferons voyager grâce à leur bonne odeur et leur gout unique. Le Fuet d'aloyot Iberique Martin Hierro est délicieux découpés en fines tranches et dégusté à l'apéritif .Et pour terminez un bon repas , pourquoi pas un morceau de fromage de mouton affiné , servi avec une bonne salade verte . Merci encore à Iberico Export pour ce sympathique voyage gustatif.

Jambon cebo de campo : Une charcuterie délicate et généreuse en goût

Élevé en plein air, le porc Cebo de Campo à 50 % ibérique se nourrit principalement d’herbes, de graines, de maïs, de blé et parfois de glands bellota. Cette alimentation naturelle permet à la viande de développer son goût sans égal sans nuire à la santé de l’animal. En effet, les cochons ibériques se distinguent des autres races par la faculté de leur graisse à s’infiltrer dans les fibres musculaires de leur chair. C’est pour cela que leur viande est si appréciée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour un simple plaisir gustatif, ce jambon ibérique ne vous décevra pas.

Le processus de préparation du jambon Cebo de Campo

Pour créer cette gourmandise, les maîtres charcutiers ont recours au même procédé de traitement que celui des pièces de jambon supérieures. Après le salage et le lavage, on entrepose le jambon Cebo de Campo dans un local humide pendant 30 à 60 jours pour favoriser la déshydratation. Ensuite, une période d’affinage et de maturation de 6 à 9 mois permet à la viande de développer ses arômes et ses saveurs. L’oxydation de la graisse pendant cette période lui confère une texture délicate et une saveur incomparable qui se révèlent lors de la dégustation.

Les possibilités de dégustation du jambon Cebo de campo 50 % race ibérique

Apprécié pour sa graisse extérieure brillante et dorée, le jambon Cebo de Campo possède plusieurs avantages qui lui permettent d’être consommé pour toutes les occasions. Sa consistance tendre et ses arômes uniques font de cette charcuterie une collation idéale pour les apéros ou pour garnir vos pizzas, salades, sandwichs et préparations à base de pâte. Il est toutefois conseillé de le déguster à température ambiante en accompagnement d’un bon vin rouge. Cette pièce est également tranchée à la main avec 22 sachets de 125 gr et 3 sachets de taquitos (cubes) de 100 gr.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.

Product - Iberico Export

Devise du produit:

Prix du produit: 246,90€

Produit en stock: InStock

Note de l’éditeur/éditrice :
4.7
remise iberico export

Remise Spéciale ! 15%

Obtenez votre remise exclusive ! Inscrivez vous pour votre code promo et savourez le goût authentique du Pata Negra.