Epaule Ibérique Bellota 100% (Tranchée 100gr – 4 sachets) –
58,80€
L’épaule ibérique Bellota 100% de Sabas Jamones transcende la simple notion de produit alimentaire. Elle porte en elle un héritage ancestral, une tradition soigneusement transmise de génération en génération. C’est avec fierté que nous vous présentons notre épaule ibérique pata negra sous vide, un véritable joyau de la gastronomie espagnole, créée avec une passion inébranlable à travers un processus méticuleux.
Étiez-vous au courant que l’épaule ibérique Pata Negra figure parmi les mets les plus raffinés de la gastronomie espagnole ? Son nom est synonyme d’élégance, de tradition et de saveurs inégalées. Nos sachets pata negra sous vide Bellota 100% incarnent à la perfection cette excellence et vous invitent à un voyage culinaire savoureuse.
Nous avons été ravis de la commande passée Produit de qualité et délais de livraison respecté Je recommande !
Coffret cadeau client
J'avais prévu ces coffrets noël pour faire cadeaux à mes principaux clients Tous ont été ravis de ces coffrets à refaire pour la fin d'année 2022
Colis livré en temps promis, qualité des produits excellente, je suis vraiement enchanyé de ma commande de charcutrerie espacnole. IBERICO vient de comptabiliser un client de plus Merci je suis très satisfait
Un bon choix de pata negra
Produit d'excellente qualité. On m'a bien conseillé sur le choix de mon produit.
Un large choix de produits qualitatifs, notamment l’huile d’olive que j’achète en 5 litres dont le prix est très correct. Je recommande fortement.
Livraison parfaite
Commande passée rapidement et livraison parfaite. Produit excellent. Je recommande fortement.
Livraison parfaite et produits délicieux!!!!
Cette Huile est très bonne, je n’utilise plus que celle ci. L'ensemble des produits ont été appréciés par tout nos proches. Très bon goût au top !
Toujours aussi satisfaite
Ma commande a été traitée avec beaucoup d’efficacité et livrée très rapidement et sans aucun soucis. J’ai souvent commandé et j’ai toujours été très satisfaite.
Des produits de qualité, très frais. Présentation sympa idéal pour les apéros entre amis
Bien reçu le jambon qui est excellent. Merci et à une prochaine fois salutations
Une bonne qualité
Très bon produits Super rapport qualité prix Livraison impeccable Je recommande cette société
Plusieurs commandes passées, toujours satisfaite de mes achats. Produits excellents et qualité. Je recommande vivement
Je recommande.
On m'a recommandé de tester les produits et j'ai eu l'occasion de passer une commande sur Iberico Export. Les produits sont de qualités et très bon. Livraison parfaite, avec un léger retard (on m'a prévenu) et un cadeau en prime.
Premier contact avec ce commerce en ligne de charcuteries espagnoles, dont la qualité est apparemment réputée en France, dans les milieux de restauration. Bonne réactivité à la commande en jours fériés (on voit que le site n'est pas français!), délais tenus. Par contre, le protocole de commande n'envisage visiblement pas que la commande puisse correspondre à un cadeau : aucun espace n'est dédié à un petit mot explicatif au récipiendaire du cadeau, ce qui a donné lieu par deux fois, à une réaction genre "je n'ai rien commandé", méfiance de vente forcée ... voire pire pour les plus parano. Une simple case "message au récipiendaire" dans le protocole de commande, permettant un "joyeuses fêtes, dégustez bien sans modération, amicalement jmrolland", aurait évité des appels de ma part un peu lourds, pour rassurer. Enfin, merci pour le code promo de 10%, mais c'est mieux avant de commander que après.
Produit parfait
Malgré la médiocrité du service de la poste puisque je n'ai jamais recu le produit,la société Iberico m'a livrée en main propre le colis
Très bon produits de très bonne qualité. Je le recommande vivement pour vous fournir en produits d'origine espagnole
Merci pour votre réactivité, délais respectés, et jambon de très bonne qualité.
Un voyage merveilleux !
Coffret vraiment qualitatif. Les produits sont divins et nous font voyager en Andalousie.
Un cadeau à offrir qui saura ravir
Si vous recherchez un cadeau à offrir je le recommande à 10000% un vrai effet wahou à l'ouverture, c'est très complet. Qualité exceptionnelle des produits. Nous nous sommes régalés. Merci Ibérico Export
Merci à David pour le professionnalisme ,la réactivité et sa disponibilité pour les échanges concernant les infos produits ! La charcuterie et les jambons sont de premières qualités et régalent mes clients ! Vraiment top !! N’hésitez pas ,commandez…. vous ne regretterez pas ! Hervé ,La Bodega chalon
Trés bonne expérience avec ce site,un produit ne pouvait être expédié car non conforme à leur exigence,j'ai reçu un appel téléphonique pour remplacer le produit par un autre,c'est la preuve de beaucoup de sérieux de ce site.Les produits sont arrivés rapidements,et ils sont de trés bonne qualité,je recommande, le jambon de cebo est trés trés bien,les chorizos à cuire sont trés bien aussi ainsi que le lomo.Je vais tester d'autre produits sans soucis.Merci à toute l'équipe
Sachets pata negra sous vide bellota 100%, une évasion gourmande qui vaut le détour
Le voyage de nos épaules ibériques bellota 100% commence dans les pâturages, où nos porcs ibériques, rigoureusement sélectionnés, s’alimentent de glands bellota. C’est là que leur goût singulier se développe et s’imprègne des saveurs de leur environnement. Les sachets pata negra sous vide contenant l’Épaule ibérique bellota 100% incarnent l’aboutissement de cette alchimie naturelle.
En Espagne, les artisans prennent grand soin des pièces de viandes de porcs nourris aux glands. Si vous aspirez à une expérience gastronomique mémorable, nos pata negra sous vide de 100 grammes renfermant l’épaule ibérique Bellota 100% sont le choix parfait. Cette offre est une invitation à explorer les délices de l’Espagne, de chez vous ou lors d’occasion spéciale.
Pata negra sous vide : des sachets d’épaule ibérique Bellota 100%
Notre offre pata negra sous vide de 4 sachets renferme 100 grammes de purs délices gustatifs, minutieusement tranchés pour préserver leur authenticité et leur saveur. Lorsque vous dégustez cette épaule Ibérique Bellota 100%, vous allez profiter d’une expérience sensorielle exaltante. Sa texture fondante et sa saveur riche en subtilité transforment chaque bouchée en un véritable voyage à travers l’Espagne. Mais avant de conquérir vos papilles, nos pata negra sous vide traversent un processus de préparation minutieux.
Tout débute par le salage qui s’étend sur 7 à 10 jours durant lesquels le sel infuse uniformément chaque fibre de viande afin d’exhaler les arômes de la Bellota. Par la suite, l’épaule ibérique est soigneusement nettoyée et placée dans un environnement riche en humidité. Ces étapes favorisent la déshydratation de la viande. Après, une période de séchage allant de 6 à 9 mois s’avère indispensable pour que la graisse pénètre les muscles en profondeur.
Une longue maturation pour un goût riche
Finalement, nos épaules poursuivent leur maturation pendant 15 à 24 mois durant lesquels la viande atteint une qualité parfaite. Après ce long processus, les fibres musculaires s’imprègnent de saveurs et d’arômes appétissants conférant à ce pata negra sous vide sa singularité et sa teneur en graisse qui sublime chaque bouchée.
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Product - Iberico Export
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