• Chorizo cular iberique trancheChorizo bellota cular iberico pata negra

    Chorizo ibérique Bellota 1KG

    A partir de : 17,60

    Le Chorizo Bellota est le résultat d’une fabrication méticuleuse à base de porcs ibériques élevés en plein air et nourris aux glands bellota. Cette charcuterie de grande qualité combine avec perfection tendreté et consistance. Elle offre une expérience gustative exceptionnelle, caractérisée par une chair juteuse qui libère des arômes épicés et un goût prononcé en bouche.

    On vous propose de découvrir l’excellence de ce Chorizo Cular Bellota et ses saveurs inoubliables. Il a été préparé par les artisans qualifiés du sud de l’Espagne et longuement mariné dans un mélange délicat d’épices. Ces dernières ont été fournies par nos producteurs locaux et ont été soigneusement sélectionnées par nos maîtres artisans. Notre approche repose sur le respect de la gastronomie espagnole : fruit d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

    Faites votre ChoixChargement Terminé Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Chorizo Espagnol Jabugito - chorizo ibérique bellotachorizo espagnol jabugito sous vide

    Chorizo Jabugito à cuir (3 pièces)

    9,50

    Le Chorizo Ibérique Bellota, souvent appelé « chorizo jabuguito, » est le nec plus ultra des charcuteries espagnoles. Il a vu le jour dans la région de Jabugo en Andalousie et sa fabrication repose sur un héritage de plus de 5 décennies. Pour obtenir un tel festin, les artisans charcutiers utilisent de la viande de porc finement hachée, assaisonnée avec du paprika fumé, de l’ail naturel et d’autres épices artisanales.

    La saveur du Chorizo Ibérique Bellota transporte vers un voyage dans le temps. Chaque bouchée évoque les arômes d’antan rappelant les traditions culinaires espagnoles les plus authentiques. Aussi, sa texture ferme et son goût puissant en font un incontournable pour les tapas et divers ragoûts.

  • Chorizo bBllota cular iberico pata negra tranchéChorizo cular iberique tranche

    Chorizo ibérique Bellota sachet 80gr tranché (4sachets)

    13,50

    Le chorizo ibérique de gland se distingue par son goût naturel et tous les éléments qui composent sa marinade. Les éléments qui constituent cette dernière en font une véritable symphonie de saveur. Délicieux à souhait, le saucisson contient un mélange de viande de certains des morceaux les plus nobles du porc ibérique de gland : la plume, la boule et la croix.

    La durée moyenne nécessaire pour sa maturation est de 80 jours minimum à partir de la mise en marinade. C’est à Jabugo que tout ce processus se concrétise offrant aux épices l’opportunité de fusionner en parfaite harmonie avec la viande. Découvrez l’authenticité des saveurs ibériques et faites du Chorizo ibérique Bellota un incontournable de vos moments de dégustation.

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